田菁為豆科一年生草本植物，具有較強的耐鹽耐堿、耐貧瘠耐澇能力，生長迅速、抗逆性強，是沿海灘涂、鹽堿地、干旱貧瘠地的先鋒植物，也是優(yōu)質(zhì)的綠肥。田菁的根瘤和莖瘤都能固氮，固氮能力比大豆高20 - 30倍，植株高、生長快，生物產(chǎn)量高，粗蛋白含量也很高，故廣泛用于改良土壤、有機肥、造紙、提取田菁膠、榨油，提取蛋白質(zhì)等方面。

形態(tài)特征

  原產(chǎn)東半球熱帶地區(qū)。中國以福建、臺灣、廣東種植最早，逐漸北移至江淮流域。現(xiàn)北方各地也有栽培。根系發(fā)達，多分布在20～40厘米的土層內(nèi),根瘤多而大,固氮能力強。淹水情況下可形成海綿狀組織和不定根，也著生根瘤。株高2～3米以上，多分枝，莖基部常木質(zhì)化。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，葉片長15～30厘米，小葉30～40對，矩圓形，葉柄長7～12厘米,有趨光性，夜間小葉閉合。總狀花序腋生，著花3～6朵,黃色，旗瓣上有紫色斑點。莢果細長,15～25厘米長，成熟時易爆裂，每莢有種子20～35粒。種子矩圓形，青褐色或黃綠色，千粒重13～16克，過熟的種子種皮角質(zhì)層加厚，不易吸水，成為硬子。

地理分布

  主要分布于東半球熱帶；中國廣東、海南、福建、浙江、江蘇等地均見。多生于沿海沖積地帶。

種植技術(shù)

  田菁喜溫好濕，種子在12℃時才能萌發(fā)。播種量為2~3公斤/畝，出苗后30天內(nèi)生長遲緩，以后進入快速生長期，在高溫多濕條件下，每天可生長3～5厘米。耐淹能力強，如水不淹沒頂端,仍能繼續(xù)生長。耐瘠、耐鹽，在全鹽含量0.3％的土壤能出全苗,全鹽含量0.5％的土壤仍能正常生長。常用作新墾鹽堿荒地的先鋒作物。中國南方雙季稻區(qū)可先育苗，后在早稻田埂或稻行間插栽，作為晚稻基肥；旱地可與高粱、玉米等中耕作物間套種或麥茬復(fù)種；丘陵荒地或農(nóng)田隙地，可作留種種植或刈割堆肥。單種田菁每公頃可產(chǎn)鮮草37.5噸以上；可與其他作物間作、套作或復(fù)種，每公頃可產(chǎn)鮮草15噸左右。鮮草含水分80％左右，氮0.4～0.6％,磷酸0.1％左右,氧化鉀0.15～0.2％。配合其他飼料可喂牛、羊或打漿喂豬。種子含有膠質(zhì)，可供石油工業(yè)上利用，莖桿可供造紙和剝?nèi)±w維。

種子硬實的打破 - 田菁種子發(fā)芽條件

田菁種子種皮表面有一層蠟質(zhì)，種皮似革質(zhì)，不易被水浸透，種皮占種子重量的20%左右。最外面的一層是表皮層，是由單列柱狀細胞組成的柵欄細胞層，細胞壁有加厚現(xiàn)象。因此，種子具有硬實性，常用的處理方法有機械處理（摩擦、夾裂等）、溫度處理（40℃左右溫水）、化學(xué)處理（濃硫酸、硝酸、鹽酸、丙酮等）。試驗證明濃硫酸（98%）處理效果最佳，發(fā)芽率高達83% ,發(fā)芽快，第3天達到74%。說明田菁種子耐濃硫酸處理。在實際中，應(yīng)采用5 min的處理，節(jié)約時間。在濃硫酸處理完后，一定要在流水中沖洗干凈。否則殘留的酸會影響種子的發(fā)芽及生長。在流水下沖洗約2 小時即可。